2009年03月22日

汐留『和食 えん』湯葉膳の絶景ランチ

汐留シティセンターの『和食 えん』で、大人5名子供5名の計10名、予約の掘りごたつ個室でランチを頂きました。

高層ビルを見下ろす42階、全面ガラス張りの景色の良さ、板前さんが大勢いる調理場の活気、水の流れる店内、子供連れに優しい店員さん、と雰囲気言う事なし☆
予約の時点で、料理を湯葉膳か特選膳のどちらか選んで決めるということで、湯葉膳に。ランチで2,100円ですから、ちょっと贅沢!? どんなお料理が出てくるのか楽しみ♪

shiodomeen3.jpg 自慢の手造りお豆腐

shiodomeen1.jpg 前菜三点盛り

shiodomeen2.jpg 
生湯葉に生麩の柚子餡包み、揚げ湯葉田楽と、前菜から小技の利いた品が並びます。

shiodomeen4.jpg は籠入り。
訪れたのは2月の終わりだったのですが、なんと桜の花つき! どこの桜なんだろう? 贅沢ですね〜。

shiodomeen6.jpg 上蓋を開けると……、
美しく盛りつけられたお料理の数々。もう見た目だけでテンション上がります。

shiodomeen7.jpg お造り

shiodomeen8.jpg 牛肉の石焼と湯葉

shiodomeen9.jpg 海老しんじょう

shiodomeen10.jpg 鮭の粕漬け

shiodomeen11.jpg あさりと山くらげの炊き込みご飯
ご飯は白いご飯か炊き込みご飯を選べ、おかわり自由! 赤出汁はあさりのお味噌汁

shiodomeen12.jpg 桜アイスとコーヒー
デザートは桜アイス。コーヒーも美味しかったです。

お料理は、全部本当に美味しかったです。お肉もお魚もお豆腐と湯葉もたっぷりと味わえて、特にこのメニューは女性におススメ。
普段、再来店しても同じ注文はほとんどしませんが、これはもう一度食べたい! と思える御膳でした。

和食 えん 汐留店 (わしょく えん) (割烹・小料理 / 新橋、汐留)
★★★★ 3.5




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posted by bakabros at 00:12 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(0) | 1/87600食
この記事へのコメント
こんにちは! お元気ですか。
このたび、春の訪れとともにふと思いたち、webshopを閉店しました。今までリンクを貼ってくれてどうもありがとう!
Posted by CHINASKI at 2009年04月07日 20:54
CHINASKIさま。
WebShop閉店したんだね。また何か新しいことにチャレンジしているのかな?
よく「CHINASKIたち、どうしてるかな?」と思ってます。
暇ができたら連絡してね(^▽^)/♪
Posted by bakabros at 2009年04月07日 22:40
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