汐留『和食 えん』湯葉膳の絶景ランチ

汐留シティセンターの『和食 えん』で、大人５名子供５名の計10名、予約の掘りごたつ個室でランチを頂きました。

高層ビルを見下ろす42階、全面ガラス張りの景色の良さ、板前さんが大勢いる調理場の活気、水の流れる店内、子供連れに優しい店員さん、と雰囲気言う事なし☆
予約の時点で、料理を湯葉膳か特選膳のどちらか選んで決めるということで、湯葉膳に。ランチで2,100円ですから、ちょっと贅沢!?　どんなお料理が出てくるのか楽しみ♪

　自慢の手造りお豆腐

　前菜三点盛り

　
生湯葉に生麩の柚子餡包み、揚げ湯葉田楽と、前菜から小技の利いた品が並びます。

　膳は籠入り。
訪れたのは２月の終わりだったのですが、なんと桜の花つき！　どこの桜なんだろう？ 贅沢ですね〜。

　上蓋を開けると……、
美しく盛りつけられたお料理の数々。もう見た目だけでテンション上がります。

　お造り

　牛肉の石焼と湯葉

　海老しんじょう

　鮭の粕漬け

　あさりと山くらげの炊き込みご飯
ご飯は白いご飯か炊き込みご飯を選べ、おかわり自由！ 赤出汁はあさりのお味噌汁。

　桜アイスとコーヒー
デザートは桜アイス。コーヒーも美味しかったです。

お料理は、全部本当に美味しかったです。お肉もお魚もお豆腐と湯葉もたっぷりと味わえて、特にこのメニューは女性におススメ。
普段、再来店しても同じ注文はほとんどしませんが、これはもう一度食べたい！ と思える御膳でした。

和食 えん 汐留店 (わしょく えん) （割烹・小料理 / 新橋、汐留）
★★★★☆ 3.5

Comments

こんにちは！　お元気ですか。
このたび、春の訪れとともにふと思いたち、webshopを閉店しました。今までリンクを貼ってくれてどうもありがとう！

Posted by CHINASKI at 2009年04月07日 20:54

CHINASKIさま。
WebShop閉店したんだね。また何か新しいことにチャレンジしているのかな？
よく「CHINASKIたち、どうしてるかな？」と思ってます。
暇ができたら連絡してね(^▽^)/♪

Posted by bakabros at 2009年04月07日 22:40