『フィールテリア』ココナッツのプチガトー

伊勢丹新宿店で2/15〜2/28迄開催中の特別出店メニューから、高田馬場の人気店『フィールテリア FEAL TERIA』のケーキがとっても美味しそうだったので家族に買ってきて貰いました♪

　

チラシ掲載品のフィールテリアの「イヴォワール」と、「ショートケーキ」です。まず2つとも、その美しさに見惚れます！　
「イヴォワール」は焦げ目の上から粉糖をまとい、優しくシェイプしたくびれがなんとも美しくて可愛い！
「ショートケーキ」は一見チーズケーキのようなシンプルさ。イチゴ、ブルーベリーの輝きはまるで宝石のよう！

「イヴォワール」ミルクチョコ＆ココナッツクリームのプチガトーです。見た目もお味も初めて頂くタイプのケーキ。私はココナッツが大好き！ ココナッツミルクやパウダー、カットされた物をそのまま食べたりもします。
とても期待していたのですが、これ、期待以上！ 本当においしかったです!!
焦げた周りのサクサク感と、中のとても柔らかいスポンジ、モカクリームがとってもよく合って、ココナッツとミルクチョコの風味がバランス良く残ります。
「ココナッツ」と「ミルクチョコ」、それぞれが溶け合って一つの味になり、その優しい口当たりがとっても不思議においしくて、「あれ? この味ってココナッツ? それともミルクチョコ??」と確かめながらどんどん食べ進んでしまいます。思っていたよりもココナッツの風味が強くはないのですが、ただのココナッツ以上の新しいおいしさがありました。これはすっごくお勧めです！
各日30点限りの限定品なので、お早めに♪

「ショートケーキ」。
こちらはとてもあっさりとした生クリームで、凄く軽い食感です。全然甘くなく、さっぱりと頂けます。スポンジに挟まれた苺がちょっとかたくて酸味が強い感じ。もっとあま〜いイチゴの方が好みですが、このさっぱりショートにはこのイチゴが合っているのかも。
「イヴォワール」は凄く好みのお味だったので、開催中にまた買っちゃうかも。
高田馬場店のHPのメニューには載っていないみたいだけれど、他のケーキもおいしそうなので、今度は是非店舗に行ってみたいと思います♪

　　そのまま食べたい　けど、カロリーは結構高いのかな!?
ココナッツミルクパウダー　デシケーティッドココナッツ・ファイン 200g

　←可愛い

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『フィールテリア FEAL TERIA』
新宿区高田馬場1-25-30 FEALビル1F
高田馬場駅より徒歩3分・地下鉄東西線6番・7番出口より徒歩1分
TEL [phone]
営業時間10:00〜22:00

FEAL TERIA （ケーキ / 高田馬場）
★★★★☆ 3.5

Comments

bakabrosさん
はじめまして、TBありがとうございます。
マパティスリー限定のケーキ気になっていたのですが美味しそうですね。
イヴォワールの、ココナッツの風味味わいたくなってしまいました。
美味しそう！写真もとっても綺麗♪(*^^*)

Posted by シェル at 2006年02月21日 07:18

シェルさま。こんにちは！
伊勢丹のマ・パティスリーは週替わりで色んなお店のケーキが置かれるんですね。これからも楽しみです♪　ココナッツ風味おいしかったです〜☆　写真をほめて頂いてとっても嬉しいです！　撮るのも加工も結構難しいんですよね〜。いつも悩んでます。また是非覗いてやって下さいね♪

Posted by bakabros at 2006年02月21日 15:42

bakabrosさま
はじめまして。先日はコメントありがとうございました。
フィールテリアさんは、伊勢丹のマ・パティスリーに来ていたのですね。28日までとは、早速行かねばです。私もココナッツ好きなので、時間を見つけて、イヴォワールを買いに行きたいと思います。「焦げた周りのサクサク感」。写真を見てるだけで美味しそうです〜。

Posted by yukeast at 2006年02月22日 00:04

yukeastさま。こんにちは！
ココナッツおいしいですよね〜♪　イヴォワールはちょっと説明出来ない味わいとおいしさなので、是非食べてみて欲しいです！
本当に外見も美しいです☆　ケーキって見た目も大切ですよね！

Posted by bakabros at 2006年02月22日 02:55