2006年07月07日

『和デリ』ロコモコ丼とタコライス

waderi.jpg
有楽町での試写会前に、小腹が空いたのでプランタン銀座B1Fプラ地下の『和デリ』でロコモコ丼とタコライスをテイクアウトして試写会場へ。『和デリ』は、雑穀エキスパートの資格をもったオーナーが雑穀を厳選、健康にこだわったお弁当屋さんです。

waderiroco.jpg waderitaco.jpg
左)和デリ風ロコモコ丼(豆腐ハンバーグ丼)¥577。 ロコモコ丼とは名ばかりで、その実態は、“豆腐つくねバーグの和風あんかけ丼”ですね。具もオクラにシメジにシイタケ、水菜と至って和風。さっぱり味でヘルシーな感じ。十穀米には“黒米・赤米・きび・あわ・白麦・押し麦・アマランサス・発芽玄米・はと麦・ひえ”が入っています! 全てを味わう事は出来ませんでしたが、もう、ご飯そのものが御馳走という感じですねかわいい

右)タコライス ¥630。入っているのは普通のタコライスの具で、レタス、トマト、チーズにお味もサルサソースです。が、こちらにも水菜が入っているのと、ご飯が十穀米なので、ただのタコライスとは違います! 十穀米ご飯のプチプチ食感が、タコスの具ととってもよく合うんです! 以前に発芽玄米を白米に混ぜて炊いた事がありましたが、ちょっと匂いが気になって結局続きませんでした。炊き方の問題なのかな? もう一度雑穀米にチャレンジしてみたくなりましたるんるん

玄米・雑穀のごはん―カフェでも始めてるレシピ41 カフェデリそうざいアイデア集〈1〉プレートメニュー・サンドイッチ・スープ・スイーツ デリ・カフェ「イデアル」の野菜たっぷりカフェのおそうざい
玄米・雑穀のごはん―カフェでも始めてるレシピ41
カフェデリそうざいアイデア集〈1〉プレートメニュー・サンドイッチ・スープ・スイーツ
デリ・カフェ「イデアル」の野菜たっぷりカフェのおそうざい
お総菜、おばんざいが大好きです。しかもデリ・カフェの〜とつくとつい惹かれてしまいまするんるん

ビンボーDeli. ビンボーDeli.
ビンボーでもデリですexclamation 潔いなぁと思ったら、いつもお世話になっているレシピ本、『あ、おいしい。―発表します。家庭料理の、ベスト107皿』『わ、かんたん。―発表します。家庭料理の、さらにベスト113皿』、『100文字レシピ』の川津 幸子さんの本でしたかわいい

あ、おいしい。―発表します。家庭料理の、ベスト107皿 わ、かんたん。―発表します。家庭料理の、さらにベスト113皿 100文字レシピ



ブログランキングに登録しました!→人気blogランキングへrbanner.gif


posted by bakabros at 23:57 | 東京 🌁 | Comment(2) | TrackBack(1) | 駅弁・弁当・お惣菜
この記事へのコメント
始めまして。こんにちは。
突然の書き込みですが、和デリで働いておりますRieです。
私も映画が好きでちょっと調べ物をしていましたら嬉しい嬉しいブログを目にすることが出来ました。
お褒めいただけて、本当に嬉しいです。
ありがとうございます。
実は、タコライスには、高きびが7〜8割ほど入っています。
高きびはひき肉と似た食感なのですが、よりぷちっともっちりした感じになります。
雑穀だけですと少し味が淡白になりすぎるので少しひき肉と混ぜてみました。
雑穀炊きのポイントは少しだけ多めの水加減と少しでも浸水時間を持つことです。
ぜひまた挑戦してみてください!
雑穀エキスパートとしてお店にもよくおりますのでぜひぜひまた遊びに来て下さい。
嬉しいコメント、本当にありがとうございました。
Posted by Rie at 2006年07月27日 02:19
Rieさま。はじめまして!こんにちは。
『和デリ』のスタッフさんからコメント頂けるなんて、感激です☆ 試写会前にロビーで頂いたのですが、どちらもとっても食べやすくておいしかったです♪ 暑い夏にはぴったりのさっぱり丼ですよね!
タコライスの方は、ひき肉が凄くプチプチ食感でおいしかった記憶があります。あれは高きびだったんですね〜。とってもよく合っていて美味でした!

今度雑穀の炊き方やお勧めなどを伺いに、お店に寄らせて頂きたいと思います。
こちらこそ、雑穀炊きのアドバイスまで頂きましてありがとうございました☆
また是非他の映画、グルメ記事も覗いてみてやって下さいね♪
Posted by bakabros at 2006年07月27日 13:17
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック

与那国青汁サンプル 3包入
Excerpt: 添加物など一切加えておりませんので安心してお飲み頂けます。ご家庭の皆様の毎日の健康維持にお役立て下さい。
Weblog: 無料・激安〔お試しサンプル〕専門店(健康食品・サプリ版)
Tracked: 2006-07-09 19:04
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。