2006年10月20日

六本木『たんと』で薬膳創作料理

六本木で軽く飲み&夜メシに、くつろぎ和風ダイニング「六本木たんと」へ行きました。

tantoo.jpg tantot.jpg
開店直後だったので貸し切り状態♪ その後何組か入店しましたが、上手い具合についたてで他のテーブルが目に入らないようになっているんですね。さすが六本木ぴかぴか(新しい) 店内は暗くてムーディな感じ。奥に個室もあるみたいです。
ドリンクはルイボスハイやゆず茶ハイ、ウコンにチャーガハイと珍しいものも。エビス生ビールが19:00までなんと、380円exclamation これはビール好きには嬉しいですね〜♪

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酒盗ピザ 1,100円。ピザは生地がパリッパリの焼き立てでおいしい! 酒盗はアンチョビのようですが、アンチョビよりももっとおいしいかも。塩辛独特のあの旨味がチーズと良く合って、三つ葉がまた良いですね♪

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“お肌ツルツル”薬膳コラーゲン煮込み 980円。3日間煮込んだ牛すじは、本当にプルップルで、ほとんどコンニャクと同じようなやわらかさ。髄の中の骨のような部分まで食べられちゃうのには驚きました。これが全部コラーゲンだと思うと、食べただけでお肌が潤ってくる気がしちゃいます。

tantoebihota.jpg
甘えびとホタテの黒酢ジュレ 980円。甘エビもホタテも大好き♪“ジュレ”という響きにも惹かれますね〜☆ お皿は周りにザクロの実やとびっこが飾られてとっても綺麗ぴかぴか(新しい) お刺身は新鮮でおいしい。黒酢のジュレソースは、結構黒酢の風味が利いていて、美味。初体験の味わいでした。

チェーン店の出来合ものではなく、手のこんだ創作料理はどれも全部おいしそうでした☆ 他にもいくらのオムライスフォアグラチャーハンなど、凄く気になったメニューが沢山あるので、六本木で夜ご飯する時には是非また行ってみたいですかわいい


東京大人の街歩きspecial―銀座・丸の内・青山・六本木 東京大人の街歩きspecial―銀座・丸の内・青山・六本木
六本木にはまだまだ良い店がありそうですねかわいい

体がぐんぐん若返る黒酢のチカラ 体がぐんぐん若返る黒酢のチカラ
黒酢って凄く体にいいんですよね!『たんと』には黒酢ジュレの他にも体に良さそうな薬膳料理が揃っていましたかわいい


レストラン『六本木たんと』
〒106-0032 東京都港区六本木4-10-11 八巻ビル3F
アクセス 六本木駅 徒歩2分 
TEL 03-5414-5041
営業時間 18:00〜06:00(L.O.04:30)
定休日 土・日・祝

ビール「東京のこだわりのお酒・料理の店を探すならmiタウンページ」



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posted by bakabros at 21:45 | 東京 🌁 | Comment(2) | TrackBack(1) | 1/87600食
この記事へのコメント
こんにちは。素敵なお店ですね。メニューにも創作料理の目の視点になるほど。と思いました。とくにカツオの酒盗を使うとはいい考えです。今度やってみよう。ツマミに最適だ。
Posted by すま at 2006年10月21日 13:59
すまさま。こんにちは♪
とても居心地の良いお店でした。
酒盗のピザ、意外な組み合わせだけど、凄くおいしかったです☆ つまみに最適だね!
Posted by bakabros at 2006年10月21日 16:37
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Tracked: 2006-10-24 13:33
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