六本木『老虎東一居』担々麺と海鮮あんかけご飯

六本木ヒルズで前にとってもおいしい黒胡麻担々麺を食べて感動した、『老虎東一居（ラオフードン イージュ）』へ行きました。
前回の黒胡麻たんたん麺は山椒がこんもりと盛り上がって山になるくらいのっていて凄く辛かったけど、とてもおいしかったです。今回は白ごま四川たんたん麺にしてみました。


白ごま四川坦々麺（マイルド）1,050円。黒ごま担々麺（力強い）に比べると、とってもマイルドで食べやすい！ ゴマとラー油の旨味が濃厚で、凄くおいしい担々麺です。麺はコシのあるアルデンテな縮れ麺で、濃いめのスープにも良く合います。結構辛みもあって、でも甘味も感じるくらい味わい深く、本当においしいです。黒ゴマも白ゴマも、今まで食べた中で一番おいしい担々麺でした


海鮮五目あんかけご飯 1,560円。以前炒飯を食べたので、今回はあんかけご飯にしました。まず、海鮮のゴージャスっぷりにびっくり えび、イカ、タコ、ホタテ、貝柱、タケノコ、フクロダケ、ヒラタケ、レタス、白菜、パプリカ、大根の葉？ と凄い具沢山。そして海鮮がまた新鮮で、エビもイカもタコもプリプリです♪ 担々麺と一緒に食べたせいか、ちょっと味が薄いかな？ と思いましたが、素材の味を生かしたほんのり薄塩味で美味でした

11:00〜17:00まで週替りで肉、野菜、海鮮合わせて6種類の定食が食べられるそうで、そちらの定食も凄くおいしそうで気になりました。
餃子やスイーツもおいしそう 是非また行きたいお気に入りのお店です♪


dancyu (ダンチュウ) 2006年 10月号 [雑誌]
ダンチュウは、レストランのレシピが載っているのが嬉しいです

陳建一のうま辛でごはんがおいしい四川料理
四川料理といえばこの人

中国料理プロの隠し技―外で食べるのがバカらしくなる
外で食べるのがばからしくなるくらい、料理上手になってみたいです


『老虎東一居』ラオフードン イージュ
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウエストウォーク5F
ＴＥＬ 　[phone]
営業時間 11:00〜23:00(L.O.22:00)
定休日 　無休

Comments

坦々麺いいですねぇ。東戸塚にも美味しい坦々麺お店の名前は忘れましたが「赤影坦々麺」というのがあります。辛さが魅力の四川料理たべたいです〜。そうそうこの間酒盗ピザを薄いゴマパンを使ってカナッペのように作ってみました。やはりおつまみでしたよ♪

Posted by すま at 2006年10月26日 08:49

すまさま。こんにちは♪
『赤影担々麺』って良い名前ですねぇ☆
早速酒盗ピザ作ったのですか!?　さすがすまさん♪ すまさんのおつまみ食べたいです(^^)

Posted by bakabros at 2006年10月26日 14:23