2006年10月31日

恵比寿ブラッスリー『TOOTH TOOTH』焼き立てパンブッフェのランチ

恵比寿に来たのでたまにはお洒落に☆ ビストロ『TOOTH TOOTH』(トゥース トゥース)でランチしました。こちらは神戸に4店舗あるお店の東京進出店らしいです。以前新宿三越アルコットB1Fで迷い込んだサーカスなブラッセリー、『マダム・シルキュ』も系列店なのだそうです。
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それも納得の、フィンランドのデザインチームによるクールなデザインとオブジェに彩られた店内はとってもお洒落。ですが、木の床とテーブル、椅子の温もりのせいか意外と落ち着けて和めます。居るだけで楽しくなるようなムードがありますね。店内の照明は、2m以上もあるデスクスタンドライトの巨大版がいくつも並んでいて、まるでピクサーのオープニングムービーのアニメーションみたいぴかぴか(新しい)

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まずはランチについてくる焼き立てパン。こちらはなんと、食べ放題! 焼き立てパン食べ放題ですよ〜!パン好き、食べ放題好きとしてはテンション上がります♪ パンは焼き立てで、どんどん新しい物が出されます。出来たては温かくて、凄くおいしい!
クロワッサンはちぎると全体が崩れてしまうほどサクサクで、そしてとってもバターが濃厚で、甘くておいしいです。バターがクロワッサン生地に染み込んでいてジューシー☆ 白ごまとケシの実のフランスパンは、噛み応えがあって、噛むほどに味が出て来るおいしさ。
ふわふわのロールパン(左皿の右下)は、シンプルながら良い味でした〜!
しっとりしてパンの発酵した味わいのするもの、黒糖味のもの、ドライトマトの入ったパンと、とにかく全部が本当においしい。「パンだけでお腹一杯だわ〜」と良いながら、メイン間食後にまた新しいおやつパンをお代わりわーい(嬉しい顔)

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ランチについてくるサラダは、ほんのりチーズっぽいドレッシングソースがオリジナルな感じで嬉しいです。
お代わりのパンは、素朴な手作り風のリンゴパイレーズンデニッシュとあまりのおいしさにクロワッサンももう一つ。
ドリンクはオレンジ、グレープフルーツジュース、アイスティ、アイスコーヒー、ホットティとホットコーヒーがドリンクバーで頂けます。

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メインディッシュからチキンとオニオンのパン粉焼き マスタードソース。
う〜ん、美味しそう♪ 折角恵比寿に来たので、こういう小洒落たものが食べたかったんですよねるんるん

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ソテーオニオンとチーズ、パン粉が沢山のったチキンはやわらかくて、皮はパリッと色よく焼けて、とてもおいしいです。マスタードソースはそんなにマスタードが強くないけれど、しっかりした濃いめの味付けでパンと凄く良く合って、どんどんパンが進んじゃいます。ソースをパンにつけて食べても美味〜☆

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パスタメニューからエビとバジルのトマトソース。
海老が大きい! そして、細めのパスタはアルデンテ♪ 本当に歯応えの残るアルデンテで嬉しくなります☆ ソースはバジルがそんなに強くなく、ほんのり香る位の食べやすいトマトソースで、塩加減や味付けも丁度良くておいしいです♪

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大きなエビがまたプリップリなんだわ〜♪ パスタソースもパンにつけて綺麗に頂きました☆

ランチはメインディッシュ、パスタそれぞれ2品から選んで、サラダ、ベーカリービュッフェ(or ライス)、ドリンクバー付きで全て1,000円!
このお味、クオリティ、量とサービス、そしてこの雰囲気でこのお値段はお安いですね〜☆ とってもリーズナブルで大満足の恵比寿ランチになりましたかわいい


たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON―からだがよろこぶたのしさとおいしさ e mook『絵本からうまれたおいしいレシピ ~絵本とお菓子の幸せな関係~』
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ビール「東京のこだわりのお酒・料理の店を探すならmiタウンページ」

レストラン『TOOTH TOOTH』
東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1
TEL 03-6419-2040
平日  11:30〜02:00 (L.O.01:00)
金・土  11:30〜04:00 (L.O.03:00)
日    11:30〜23:00 (L.O.22:00)



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posted by bakabros at 23:52 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | 1/87600食
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