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それも納得の、フィンランドのデザインチームによるクールなデザインとオブジェに彩られた店内はとってもお洒落。ですが、木の床とテーブル、椅子の温もりのせいか意外と落ち着けて和めます。居るだけで楽しくなるようなムードがありますね。店内の照明は、2ｍ以上もあるデスクスタンドライトの巨大版がいくつも並んでいて、まるでピクサーのオープニングムービーのアニメーションみたい
まずはランチについてくる焼き立てパン。こちらはなんと、食べ放題！ 焼き立てパン食べ放題ですよ〜！パン好き、食べ放題好きとしてはテンション上がります♪ パンは焼き立てで、どんどん新しい物が出されます。出来たては温かくて、凄くおいしい！
クロワッサンはちぎると全体が崩れてしまうほどサクサクで、そしてとってもバターが濃厚で、甘くておいしいです。バターがクロワッサン生地に染み込んでいてジューシー☆ 白ごまとケシの実のフランスパンは、噛み応えがあって、噛むほどに味が出て来るおいしさ。
ふわふわのロールパン（左皿の右下）は、シンプルながら良い味でした〜！
しっとりしてパンの発酵した味わいのするもの、黒糖味のもの、ドライトマトの入ったパンと、とにかく全部が本当においしい。「パンだけでお腹一杯だわ〜」と良いながら、メイン間食後にまた新しいおやつパンをお代わり
ランチについてくるサラダは、ほんのりチーズっぽいドレッシングソースがオリジナルな感じで嬉しいです。
お代わりのパンは、素朴な手作り風のリンゴパイ、レーズンデニッシュとあまりのおいしさにクロワッサンももう一つ。
ドリンクはオレンジ、グレープフルーツジュース、アイスティ、アイスコーヒー、ホットティとホットコーヒーがドリンクバーで頂けます。
メインディッシュからチキンとオニオンのパン粉焼き マスタードソース。
う〜ん、美味しそう♪ 折角恵比寿に来たので、こういう小洒落たものが食べたかったんですよね
ソテーオニオンとチーズ、パン粉が沢山のったチキンはやわらかくて、皮はパリッと色よく焼けて、とてもおいしいです。マスタードソースはそんなにマスタードが強くないけれど、しっかりした濃いめの味付けでパンと凄く良く合って、どんどんパンが進んじゃいます。ソースをパンにつけて食べても美味〜☆
パスタメニューからエビとバジルのトマトソース。
海老が大きい！ そして、細めのパスタはアルデンテ♪ 本当に歯応えの残るアルデンテで嬉しくなります☆ ソースはバジルがそんなに強くなく、ほんのり香る位の食べやすいトマトソースで、塩加減や味付けも丁度良くておいしいです♪
大きなエビがまたプリップリなんだわ〜♪ パスタソースもパンにつけて綺麗に頂きました☆
ランチはメインディッシュ、パスタそれぞれ2品から選んで、サラダ、ベーカリービュッフェ（or ライス）、ドリンクバー付きで全て1,000円！
このお味、クオリティ、量とサービス、そしてこの雰囲気でこのお値段はお安いですね〜☆ とってもリーズナブルで大満足の恵比寿ランチになりました
たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON―からだがよろこぶたのしさとおいしさ
e mook『絵本からうまれたおいしいレシピ ~絵本とお菓子の幸せな関係~』
お家で焼き立てパンを作りたい
「東京のこだわりのお酒・料理の店を探すならｍｉタウンページ」
『TOOTH TOOTH』東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1
TEL 03-6419-2040
平日 11:30〜02:00 (L.O.01:00)
金・土 11:30〜04:00 (L.O.03:00)
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