2007年02月28日

高田馬場『BOSS』めちゃ旨タイ料理三昧

boss01.jpg高田馬場のタイ料理レストラン『BOSS』へ行きました。こちらは前からずっと行ってみたかったお店。
外から覗いてみると、テーブル席が6つ程で狭い店内。女性グループやサラリーマンのグループ、女性・男性のおひとり様、カップルと幅広い客層。思ったよりも女性客が多い印象。さかえ通りにももう一店舗あります。流行ってるみたいですね〜! お味が楽しみです(⌒∇⌒)♪


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まずは鳥サラダ 630円。特に辛いとか明記はしていなかったのですが、よく行く代々木のカンボジア料理『アンコールワット』の牛肉辛サラダを想像して頼んだところ、まさにあの味わい!

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初めは辛くてノドにきました(^_^;) でも、食べ進むうちに舌がどんどん辛さに麻痺していき、最後の方には甘みも感じるほどになりました。
鶏肉は生イカのように見えるほど、やわらかくてプルプル皮のコラーゲンがたまらないです。おいしい鶏のむね肉の、脂のところがまた良いんです。
ピーナッツとニンジン、ショウガ、ネギ、玉ねぎ、セロリ、パクチーにスイートチリソースベースの辛ウマダレ。辛っ!旨っ! 辛っ! 旨っ!でどんどん食が進みます(^○^)

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海老とイカのスパイシー炒め 788円。
具沢山の炒め物は、海老は尾付きの立派なエビが二つ入っています。イカは随分沢山入っていて、これがまた旨い! ほとんど生かなと思う程、つるんプルンっとした滑らかな食感。エビもプリっとしておいしかったけど、イカの方がもっとずっとおいしかったです♪

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イカ、エビ、ヤングコーン、ニンジン、フクロダケ、しめじ、パプリカ、玉ねぎと具沢山。
ソースは飲みたくなる程好みの味付け。甘めでピリ辛で、とても食べやすい味です。

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タイ風太麺焼きビーフン 735円。もちもちの太麺で、しっかりとした色の割には案外薄味、やさしい味付けです。そのままでもおいしいんですが、ナンプラー、お酢、唐辛子などを好みでかけると、また味わいが変化してとってもおいしい。

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ニンジン、キャベツ、豚肉、玉子、ヤングコーン、チンゲンサイとこちらも野菜もたっぷり。
にんにくの大きめなみじん切りがほっくりして良いアクセントになっています。ナンプラー風味で、オイリーなんだけど、油っこくないところが凄いですね!

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おしまいはデザートから、大好きなココナッツアイス 368円。辛い料理の後には、ココナツアイスが本当に良く合いますね。付け合わせは初めて食べるフルーツ。 ゼリービーンズみたいで砂糖漬けされたもの。食感が独特でおいしかったです。カシューナッツをアイスと食べるのも初めてですが、ナッツとアイスって何でも合うんですね。

いや〜、『アンコールワット』以来、匹敵する位、久々にヒットの、全部が全部おいしいお店でした! きっと好みの味なんでしょうね。なによりも、近いし安いのが有り難いです。これから通わせて頂きたいと思います(^▽^)/♪

ベトナムとタイ 毎日のごはん 路地裏の激ウマごはん タイ編―本場屋台のおじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ きょうのごはんはタイ料理
ベトナムとタイ 毎日のごはん
路地裏の激ウマごはん タイ編―本場屋台のおじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ
きょうのごはんはタイ料理
お家でもこの味を楽しみたい(⌒∇⌒)かわいい

レストラン『Thai Restaurant BOSS』
東京都新宿区高田馬場1-29-5-1F
TEL: 03-5292-2236
平日:11:30〜15:00
17:30〜23:30
土日祝 :11:30〜23:30 (Last Order23:00)






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posted by bakabros at 13:53 | 東京 ☀ | Comment(4) | TrackBack(0) | 1/87600食
この記事へのコメント
Macサイトから着ました。
僕も映画と食事好きで思わずコメントです(笑)

タイ料理も結構美味しいですね。
僕は1年半前にいったタイ料理が忘れられません(笑)
最近彼女と(今は帰国してますが)高円寺のタイ料理屋にいきました。

これが凄く美味しいです。。タイ本場そのものです
一度いってみてくださいね。

BAAN-ESANバーン・イサーン
http://ken3net.blog2.fc2.com/blog-entry-766.html

お店のHPありますが今は場所が変わっていて
高円寺の名前は知りませんがアーケード街にあります。
Posted by ケン at 2007年03月03日 08:23
ケンさま。こんにちは♪
こちらまで見て頂いてありがとうございます(⌒∇⌒)☆
タイ料理、病み付きになりそうな位、おいしかったです!
高円寺の『バーン・イサーン』、HP覗いてみましたが、
凄くおいしそうで、しかも安いですね!?
今度是非行ってみたいと思います〜(^▽^)/
Posted by bakabros at 2007年03月03日 13:04
HPと場所が変わってしまっているので注意してくださいね!!
あの高円寺の長いアーケードのところに今はあります
Posted by ケン at 2007年03月05日 20:58
ケンさま。
HPの場所とは変わっているんですね。
>高円寺の長いアーケードのところ
了解しました♪ わざわざありがとうございます(⌒∇⌒)☆
Posted by bakabros at 2007年03月05日 23:12
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