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それは『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（patisserie Sadaharu AOKI paris）』。
ガレリア入ってすぐのコーナーに位置するこのパティスリーは、色とりどりの鮮やかなスウィーツたちが宝石箱のような輝きを放っています。白とグリーンを基調としたスタイリッシュな店内は、いつも大混雑。ケーキのあまりの美しさに、ウィンドウの外から写真撮影する人達で賑わっています。
生ケーキだけでなく、焼き菓子やマカロン、ヴィエノワズリーなどの本格的なパンも沢山あって、それが全部おいしそう！ 目移りしながらやっとの事で、ケーキを2つ買いました。
エクレール カシス 500円。エクレアのカシス味ですが、これが、今まで食べたエクレアとは全くの別ものでした。
厚めのシュー生地はさっくり、しっとり。中のカスタードクリームは、バナナのような味わいで、カシスの果肉もたっぷりと入っています。外側にコーティングされたカシスは、甘酸っぱくてとても濃厚。目にも鮮やかなピンク色。このソースと生地とクリームと、一緒に食べると、本当においしいです♪ これは、幸せな味ですね〜。全種類のエクレールを食べてみたくなりました(^^)
クリスタルドーム ショコラ 600円。もう、美し過ぎます！ 綺麗なドーム型のショコラ。
周りのコーティングは一見固まっていそうなのに、これが、フォークを入れてみると、やわらかいんです。完全に固まっていない感じ。このチョコレートがビターでとっても濃厚。そして、中のフィリングはずっしりと重く、フォークを刺すのに力がいるほどの、とてもしっかりとしたもので、さらにビターなチョコレート風味。刻んだビターチョコビスケット（？）やナッツなどがぎっしりと入っていて、このビスケット自体も本当に濃くておいしい。贅沢な味わいですね〜。甘くないビターなチョコのおいしさをたっぷりと堪能できる、大人のショコラケーキです。『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（patisserie Sadaharu AOKI paris）』は、パリに三店舗のブティックを持つ日本人パティシエの青木定治さんのお店で、日本ではミッドタウンの他には東京丸の内、新宿伊勢丹店があります。
ミッドタウン店にはイートインスペースがあり、こちらも大人気で、席待ちの行列が出来ています。スウィーツだけでなく、パニーニやスープなどの軽食も頂けるそうです。
お値段はどれも立派で一瞬戸惑ってしまいますが、食べてみて納得！ 価格に見合った満足感は充分に味わえました。こうやって書いていても、また食べたくなってきました。
ミッドタウンに行ったら、素通りは出来そうにもありません(*^-^)
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あまりのおいしさに、急にパリへの憧れがわいて来ました(*^-^)☆ おいしいスウィーツを食べ歩きたいです♪
![東京カレンダー 2007年 05月号 [雑誌]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/31DdmnSGLIL.jpg)
東京カレンダー 2007年 05月号 [雑誌]東京ミッドタウン特集の雑誌です。
『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（patisserie Sadaharu AOKI paris）』東京ミッドタウン ガレリア／B1F／13
11:00〜21:00 L.O. 20:30（サロン）
03-5413-7112
これ、本当に綺麗で、眺めているだけでも満足しちゃうようなケーキでした☆ 勿論お味も最高♪
エクレアは、抹茶味の物がとても評判宜しいみたいで、今度是非食べてみたいと思ってます(⌒∇⌒)
綺麗で美味しそう！ だけど、、、高いなぁ、、、
迷ったけどケーキを４つにマカロンを４つ買ってみました。
ケーキはとても美味しかったです。
マカロンは、、、う〜ん、、、
あっ家族の分なのでひとりで食べた訳じゃないですよ♪♪
ちょっと、結構なお値段ですよね(^_^;)
でも、ケーキを4つも買われたんですね！
色々味見出来て良いですね〜。（しないかな??）
マカロン、気になっていましたが、う〜ん、なんですか。
その感想も気になるので、今度食べてみたいです(*^-^)