2007年10月20日

銀座『ニャーヴェトナム プルミエ』フォー、ビーフン、蒸し春巻きとチェー

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銀座5丁目ニューメルサ8階の『Nha Viet Nam (ニャーヴェトナム)プルミエ』でベトナムディナー。

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魚介と野菜のフォー(1,050円)

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トッピングの香草は色んな種類が沢山。

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牛スジ煮込みと野菜のトマト風味ビーフン(1,180円)

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こちらも凄いボリューム。トマトが香る汁ビーフン。

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エビ蒸し春巻き(900円)
初めて食べる蒸し春巻きの食感と味わいに感動! 具は海老のみ。でもすごくおいしい。

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ベトナムの五目チェー(750円)
チェーとは、豆、イモ、穀類、果実などの天然素材を煮たベトナムの伝統的なデザートで、日本のぜんざい風のスイーツ。もち米が入っています。


暗めの照明で落ち着いた店内。ゆったりと本格的ベトナム料理を楽しめます。
フォー、ビーフン、蒸し春巻きと全部おいしかったです。蒸し春巻きは自分でも作ってみたくなったほど。温かいモチモチ食感が最高でした。


ベトナムめし楽食大図鑑 ベトナム葉っぱごはん―おうちで楽しむエスニックレシピ+ガイド ベトナムの料理とデザート
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ベトナム葉っぱごはん―おうちで楽しむエスニックレシピ+ガイド
ベトナムの料理とデザート
ベトナム料理はヘルシーで日本人の口にもよく合いますね。
今回初めて食べた蒸し春巻きがとてもおいしかったので、挑戦してみたいです。春巻きのソースバリエーションも覚えたいな(*^-^)♪


『Nha Viet Nam プルミエ』銀座5丁目 ニューメルサ店
東京都中央区銀座5-7-10 ニューメルサ8F
TEL 03-5537-2961
11:00〜15:00(L.O.14:30) 
17:00〜22:00(L.O.21:30) 



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posted by bakabros at 08:06 | 東京 ☔ | Comment(2) | TrackBack(0) | 1/87600食
この記事へのコメント
bakabrosさ〜ん、
おめでとうございま〜す。
女の子バンザ〜イ!
いや、別に男の子でも悪くないけど女の子の方がラクかも。
あ、それから娘と1日違いです!
あっちのブログで拝見しました!
混んでたのでこっちに書いてます。
そういうわけで最近ブログ更新してなかったんですね。

最近、ベトナムのヌードルショップがあちこちにできてます。
ジムに行く途中にある御店に入って結構気に入りました。

Posted by ひとみ at 2007年11月18日 01:33
ひとみさん、ありがとうございますす(^_^)♪
男の子も良いけれど、やっぱり女の子の方が楽そうですよね。ひとみさんの娘さんと一日違いなんですね(*^-^)
映画も外食もあまり行かれなくなったので、こちらのブログが更新できずにいました。
少し落ち着いてきたので、ちょっとずつまた始めていこうかと思っています。

ベトナム料理っておいしいですよね〜!
体にもよさそうだし。もっと色んなベトナムの料理を食べてみたいです☆
Posted by bakabros at 2007年11月19日 05:02
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