『パティスリー アトリエ ド リーブ ブティックモンブラン』

池袋のサンシャインシティ・専門店街アルパの1Fにあるモンブラン専門店『patisserie Atelier de Reve Boutique Mont-Blanc』（ パティスリー アトリエ ド リーブ ブティックモンブラン）でモンブランを頂きました。こちらは白金にあるパティシエショップ「パティスリー アトリエ ド リーブ」が手がけるモンブラン専門店。サンシャインシティの『ブティックモンブラン』では、併設のカフェでドリンクメニューとモンブランを楽しめます。


フランス産 栗のモンブラン・450円（ドリンクとセットで50円引き）。
栗ペーストと生クリーム、渋皮栗のあま〜いモンブラン。
底のアーモンドタルトが固いので、フォークで美しく食べるのは至難の業。クッキークランチが飛び散りますσ(^_^;)　ナイフかナプキンを出して欲しいですね。

モンブラン専門店だけあって、色んな種類のモンブランがずらっと並ぶショーケースは本当に綺麗☆　全部食べてみたくなります。
今回は初めてだったので無難に栗のモンブランにしましたが、栗といっても「焼栗のモンブラン」「丹波栗のモンブラン」と三種類もあるし、他にも「紫芋のモンブラン」「かぼちゃのモンブラン」「白あんのもんぶらん」「黒ゴマのモンブラン」「フランボワーズのモンブラン」と、味を想像するのが楽しくなるようなメニュー揃い。
モンブラン好きには勿論、そうでない人にとっても、新しいタイプのケーキとして楽しめそうです。

しっとり濃厚な、大人スイーツ―おなかも心も満ち足りる、逸品ホームメイド35
本格的な手作りケーキの本。モンブラン、自分で作ってみたいなぁ♪ 写真が綺麗なので眺めているだけでも楽しめちゃう☆

『パティスリー アトリエ・ド・リーブ ブティックモンブラン』 （ケーキ / 東池袋）

東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティー アルパ 1F
TEL [phone]
11:00〜20:00