2007年02月07日

ららぽーと豊洲『マーブルプレミアムソフト』濃厚ミルクと生チョコスペシャル

lalamarble.jpgららぽーと豊洲でランチに『Les deux Bleue』でステーキとパスタを頂いた後、更に散策していると、とってもおいしそうなソフトクリーム店を発見♪
ららぽーと豊洲内に『MARBLE GELATO COMPANY』が経営するジェラート主体の『マーブルジェラートカンパニー』と、プレミアムソフトの『マーブルプレミアムソフト』の2店がありましたが、今回私は1階の『MARBLE Premium Sof』に行きました。
こちらは、『MARBLE GELATO COMPANY』のオリジナルジェラートのおいしさをそのままに、ソフトクリームタイプで提供するプレミアムソフトのお店です。

marblemilk.jpg
濃厚ミルク 320円。厳選された北海道生乳を使用したリッチな味わいが魅力。
確かに、ミルクが濃い〜というか、生クリームのような芳醇な甘さを感じる、とてもおいしいミルクソフトクリームですね♪ バニラではなく敢えて“ミルク”にこだわるところに自信と潔さを感じます☆

marblecho.jpg
そして、生チョコスペシャル 320円。生チョコレートをふんだんに使用したオリジナルのプレミアムソフト。このチョコソフト、すっごい濃厚!
ミルクよりも更に濃い〜チョコ味。チョコ好きにはたまらないのではないでしょうか!? チョコフリークの私も、この奥深い濃厚なチョコレートの風味にすっかりノックアウトされました( _o_)

豊洲に行かれた時は是非試してみて下さい♪
次回は是非ジェラートと、“マーブルポット”という、「自分で好みの濃さをつくりながら楽しめる、まったく新しいかたちのホットチョコレートドリンク」にも挑戦してみたいです(^▽^)/☆


TIGER ソフトクリームメーカー ソフトホワイト ABP-A600WS Electrolux アイスクリームメーカー ディスクタイプ EIC9101 Electrolux by TOSHIBA アイスクリームメーカー シルバー EJC-C1(S)
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アイスクリームって出来立てがおいしいんですよね(⌒∇⌒)☆
アイスクリームメーカーが今凄く欲しいでするんるん

レストラン『MARBLE Premium Sof』
東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲1F
TEL 03-6910-1266
営業時間 10:00〜21:00



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posted by bakabros at 18:26 | 東京 ☁ | Comment(2) | TrackBack(0) | パン・ドーナツ・スイーツ

2006年04月30日

Meal MUJIのパン

有楽町ソフマップ2階無印良品 有楽町『Meal MUJI』でパンをテイクアウトしました。
この日(12日)は丁度のパンの日! 5%オフでした♪ ラッキ〜るんるん

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左)ピアット/トマトモッツァレラ ¥158。右)ベーコンポテトドッグ ¥158
ピアットは、ちょっと具が少なめかな? 空洞が多いような。トマトがフレッシュで、モッツァレラチーズもあっさり。素材の味だけでシンプルでおいしいです。パンはフカフカで柔らかめ。
ベーコンポテトドッグは、凄い重量感! 持った時に重たいです。フランスパンっぽい固めの生地に、お味はこちらもさっぱり薄味。ポテトその物が味わえておいしいです。黒コショウが大好きなので、もっと沢山ふりかけて食べたくなります。

mujigenmai.jpg mujiccb.jpg 
左)玄米ロール ¥95。 右)クリームチーズ&ブルーベリー ¥137。
玄米ロール前回店内で焼き立てを食べた時に、そのおいしさに驚いたのですが、今回は翌日に食べたせいか、ちょっとパサパサしていました。やっぱりぱんは焼き立てを頂きたいですね〜。
クリームチーズ&ブルーベリーも、どっしりとした重みがあって、クリームチーズとブルーベリーがたっぷり! 結構食べでがあります。クルミがいいアクセントになっていて、クリームチーズとあまり甘くないブルーベリー酸味と、結構濃厚な味ながら最後まで飽きずに頂けます。

mujirk.jpg mujikcjpg.jpg
左)ラウゲンクロワッサン ¥147。右)キーマカレー ¥210。
ラウゲンクロワッサンは、ラウゲンプレッツェルに使う“ラウゲ液”というものに浸けて焼いたクロワッサンだそうです。
このクロワッサンが、不思議な味わい! ちょっと香ばしいような、独特の香りと味、風味があって、普通のクロワッサンとは全く別物の味わいです。少しクセがあって、やみつきになりそうな面白いお味でした。
キーマカレーは、焼きカレーパンです。カレーは結構ぴりりと辛め。本格的なカレーでおいしいです〜。Meal MUJIのメニューにあるのかな? もしあったらカレーでも頂いてみたいです♪
Meal MUJIのパンは、全体的にどれも薄味で、素材を活かしたやさしい味わいなのがお気に入りです。よく無印良品に買い物に行くのですが、ついついパンも買ってしまいます。実はそれが楽しみだったりしてexclamation&question


かわいい前回は『Meal MUJI』お好みデリ3品セットを食べました。


1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック 1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック
1・2のポン! で本格パンがexclamation&question お家で焼き立てパンが食べられたらぴかぴか(新しい)

東京 私のお気に入り ひとりごはん
東京 私のお気に入り ひとりごはん
「Meal MUJI」も紹介されているひとりごはんの本。

無印良品ネットストアでは、家具や衣料品、雑貨の他に食品も購入できます! 無印良品の食品を使ったオリジナルレシピ集も充実。憧れのお家デリるんるん


レストラン『Meal MUJI 有楽町』 
東京都千代田区丸の内3-8-3 インフォス有楽町2・3F
tel.03-5208-8241 fax.03-5208-8243
営業時間:10:00〜21:00 (L.O 20:50)

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posted by bakabros at 18:13 | 東京 ☁ | Comment(4) | TrackBack(3) | パン・ドーナツ・スイーツ

2006年02月20日

『フィールテリア』ココナッツのプチガトー

伊勢丹新宿店で2/15〜2/28迄開催中の特別出店メニューから、高田馬場の人気店『フィールテリア FEAL TERIA』のケーキがとっても美味しそうだったので家族に買ってきて貰いました♪

cakeiseba.jpg 

チラシ掲載品のフィールテリアの「イヴォワール」と、「ショートケーキ」です。まず2つとも、その美しさに見惚れます! 
「イヴォワール」は焦げ目の上から粉糖をまとい、優しくシェイプしたくびれがなんとも美しくて可愛い!
「ショートケーキ」は一見チーズケーキのようなシンプルさ。イチゴ、ブルーベリーの輝きはまるで宝石のよう!

coconut.jpg「イヴォワール」ミルクチョコ&ココナッツクリームのプチガトーです。見た目もお味も初めて頂くタイプのケーキ。私はココナッツが大好き! ココナッツミルクやパウダー、カットされた物をそのまま食べたりもします。
とても期待していたのですが、これ、期待以上! 本当においしかったです!!
焦げた周りのサクサク感と、中のとても柔らかいスポンジ、モカクリームがとってもよく合って、ココナッツとミルクチョコの風味がバランス良く残ります。
「ココナッツ」と「ミルクチョコ」、それぞれが溶け合って一つの味になり、その優しい口当たりがとっても不思議においしくて、「あれ? この味ってココナッツ? それともミルクチョコ??」と確かめながらどんどん食べ進んでしまいます。思っていたよりもココナッツの風味が強くはないのですが、ただのココナッツ以上の新しいおいしさがありました。これはすっごくお勧めです!
各日30点限りの限定品なので、お早めに♪

shortiseba.jpg「ショートケーキ」。
こちらはとてもあっさりとした生クリームで、凄く軽い食感です。全然甘くなく、さっぱりと頂けます。スポンジに挟まれた苺がちょっとかたくて酸味が強い感じ。もっとあま〜いイチゴの方が好みですが、このさっぱりショートにはこのイチゴが合っているのかも。
「イヴォワール」は凄く好みのお味だったので、開催中にまた買っちゃうかも。
高田馬場店のHPのメニューには載っていないみたいだけれど、他のケーキもおいしそうなので、今度は是非店舗に行ってみたいと思います♪

ココナッツミルクパウダー デシケーティッドココナッツ・ファイン 200g そのまま食べたいるんるん けど、カロリーは結構高いのかな!?
ココナッツミルクパウダー デシケーティッドココナッツ・ファイン 200g

おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に パティシエ100人のスイーツ―全国有名店のレシピ公開 リサとガスパールのデザートブック ←可愛い黒ハート

おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
パティシエ100人のスイーツ―全国有名店のレシピ公開
リサとガスパールのデザートブック

人気パティシエ20人が教える極上スイーツ簡単レシピ―シュシュ×自由が丘スイーツフォレスト お菓子作りに憧れますぴかぴか(新しい) 繊細さが必要とされるらしいので、私にはちょっと無理!?

レストラン『フィールテリア FEAL TERIA』
新宿区高田馬場1-25-30 FEALビル1F
高田馬場駅より徒歩3分・地下鉄東西線6番・7番出口より徒歩1分
TEL 03-3205-9181
営業時間10:00〜22:00

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posted by bakabros at 02:20 | 東京 ☁ | Comment(4) | TrackBack(1) | パン・ドーナツ・スイーツ

2006年02月11日

『VIRON』 感動のバゲット!

virong.jpg渋谷東急本店そばの、パン&ブラッスリー『ヴィロン(Boulangerie Patisserie BRASSERIE VIRON)』に行きました。
こちらは1階でパンとお菓子を販売、2階のブラッスリーでは朝食からブランチ、ディナーまで本格的なフレンチを頂けます。
12時までの朝食メニュー、“ジャムつけ放題”というプティ・デジュネ(飲物付きで1200円)がとっても気になっています。12時〜14時は2800円の定食、ニース風、リヨン風のサラダやクロックムッシュなどがいただけるそうです。
こちらのパンは、フランス直輸入の小麦粉、水、塩を使って焼かれているという事で、フランスのパン屋さんの日本進出店なのかと思っていたのですが、パリの製粉会社VIRONのレトロドールという粉に惚れ込んだ日本人が作ったお店なのだそうです。(AllAboutの記事より)

virona.jpg
一押しのバゲットレトロドールに、レトロドールの粉をふりかけて焼いたフランスパン、ファリネ・レトロドールを頂きます。
周りは固めで、中はもっちもち。手でちぎるのにも凄い力が要ります。まず驚いたのは長い事! 買った後に試写に行く予定だったので、持っていけるかと心配になった程。ショーケースに縦に並んでいるので、全長がどれくらいかわからなかったのです。帰って食べる前に計ってみたら50cmありました!


viron1.jpgこのパンは、本当に味が濃いです。ほどよい塩気も感じますが、それにも増して小麦粉の味がする! 凄くおいしいフランスパンです。
そのままでメイン食材ですよ! ワインにもとてもよく合います。
このパンだけでワイン1本空けてしまいそうです。
「今まで食べていたフランスパンって、一体なんだったんだ!?」と、カルチャーショックを受ける程のおいしさと深い味わい。パン好きには是非一度食べてみて欲しいパンです。


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写真左から、オリーブとアンチョビのリーフ型(顔位の大きさのある、本当に木の葉型!のパンはもっとモチモチで、オリーブの風味も素晴らしく楽しめます。

ベーコンとチーズのパンも、とにかくパン自体がおいしいので何を入れてもウマイのだ!

ライ麦のパンはイチジク入り。しかもどっさり入っています。イチジクの食感と酸味がプチプチ、じわ〜っと広がって、凄いです。ライ麦は他のパンよりも更に噛み応え充分です。

甘いパンは、フランボワーズとショコラのパン。チョコよりも甘酸っぱいフランボワーズの風味が勝っています。周りはクッキーのようなサクサク食感で、それだけでもおいしい♪

こちらのパンは、ハズレ無しですね〜。本当にどれも全部おいしいです。
渋谷にはあまり行かないので、滅多に食べる機会がないな〜、と思っていたら、東京ビルTOKIAに入っていた事を発見! 有楽町、東京駅を利用する時にも買えるようになりました!
パンは何度か買って頂きましたが、まだブラッスリーで食事したことはありません。
時間のある時に、是非一度ゆっくりと過ごしてみたいお店です。

冷凍パン ミニ・サンフラワー・ロール(20個入): 冷凍パン ブラック・オリーブ・チアバティーナ(20個入): フランスジャムコンクール金賞受賞 ミオジャム フランボワーズ(ラズベリー)CONFITURE FRAMB...
冷凍パンとフランスジャムコンクール金賞受賞 ミオジャム フランボワーズ(ラズベリー)
数々の賞を受賞した、モナコのホテルリッツなど超一流のレストランやホテルでも愛用されている「King of Jam(ジャムの王様)」ぴかぴか(新しい)

レストラン『VIRON』(ブランジュリー・パティスリー・ブラッスリー ヴィロン)
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル1F2F
TEL 03-5458-1770(1F販売) 5458-1776(2Fブラッスリー)
営業時間9時〜22時(ブラッスリーは〜24時)

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posted by bakabros at 23:09 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | パン・ドーナツ・スイーツ

2005年12月09日

『ドーナッツプラント』を食べまくる♪

p&bj.jpg渋谷に行ったので、またまた『ドーナッツブラント』に行きました。
DEAN & DELUCA』店舗の窓口販売のような所です。
夕方5時頃で、もう売り切れかも? と思いながら到着したら、お目当てのメープルピスタチオがあった〜♪
あとはピーナッツバターのジェリードーナッツ”! この3つを買いました。

家に帰って暫くすると、何か凄く強い香辛料、香料の香りが渦巻いていて、「一体何の香り!?」と思い辺りを探していると、ドーナッツの紙袋に辿り着きました!
どうやら“メープルドーナッツ”から香っている様子。
このもの凄く香り立つ匂いが、本当に強烈! メープルというよりも、カラメルのような焦げたような香り。
これが本物のメープルなのか!? と凄く不思議な感じでした。
何を買ったか知らない家族に、まずこの“メープルドーナツ”の香りを嗅がせて、何のドーナツかわかるかクイズしてみました。
香りだけでは全然わからなくて、食べてみてもわからない! キャラメルとか、ココアとか、とにかくメープルという言葉は最後まで出てきませんでした。
メープルは、シロップでも等級があって、最上級の物と最下級の物では香りには雲泥の差があるらしいですね。
これが本物のメープルの香りなのか、あまり食べたことのない自分にはよくわかりませんが、とにかく今まで嗅いだことも食べたこともないメープルを堪能しました。
また食べたいけれど、これは限定ドーナツだったので、今は売っていないみたいです。残念!
でも2週間毎にクルクルと色んなテイストのドーナツが登場するので、多分ジェリードーナッツかケーキドーナツかで復活するのでは!? と楽しみにしています。

pu.jpg“ピスタチオ”は、結構あっさりとしたドーナッツで、朝食や食事メニューに合いそうな感じ。
ピスタチオも、普段よく食べるようなピスタチオとはちょっと違って、塩味の薄いよりプレーンな感じの物でした。
もう一つ、“ピーナッツバター”のジェリードーナッツが食べたくて楽しみにしていたのですが、食べてびっくり!
これ、中のジェリーが、バナナクリームだったんですね!
買う時よく表示を見ていなかったので気づかずに食べて、バナナフィリングの味がしてびっくりしました。

実は“バナナクリーム”というのがあまり好きではないのです。
でも、この“ピーナッツバター&バナナクリーム”のバナナは甘さ控えめであっさりとして、結構いけました。
12/25までこの“ピーナッツバター&バナナクリーム”と“バニラ&ラズベリー”が食べられます。

“バニラ&ラズベリー”が気になる! あとは12/16〜発売予定の“ピーナッツチョコレート”、12/15迄予定の“ストロベリー”を狙っています♪

The Donut Book: The Whole Story in Words, Pictures & Outrageous Tales The Donut Book: The Whole Story in Words, Pictures & Outrageous Tales 

くいしんボンのドーナツ くいしんボンのドーナツ “くいしんボン”って私のこと…!? 
ドーナツに陶酔したような目がたまりません。

かわいいお土産の『ドーナッツプラント』かわいい “ブルーベリー”と“バニラ&オーガニックチェリー”を食べました。
かわいい念願の『ドーナッツプラント』かわいい “ヴァローナ・チョコレート”と“バニラビーンズ”を食べました。

レストラン『DEAN & DELUCA』渋谷店(『ドーナッツブラントHP』
東京都渋谷区渋谷 2-24-1 東急東横のれん街東館1F
TEL: 03-3477-4795
ESPRESSO BAR 07:00 〜 22:30
MARKET 10:00 〜 21:00

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posted by bakabros at 19:40 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(3) | パン・ドーナツ・スイーツ

2005年11月05日

お土産の『ドーナッツブラント』

115dpu.jpg家族が銀座へ行った帰りに、遠回りして大手町乗り換えし『ドーナッツブラント』のドーナッツを買ってきてくれました!

本当は『リトル小岩井』の“ナポリタンドッグ”を買って帰るつもりが、土曜日は14:00迄で閉まっていた為、周りで唯一開いていたお店『ドーナッツブラント』に走ったとか。しかも、18:00の閉店間際で3組も並んでいて、ギリギリセーフ! 
ドーナツは“ブルーベリー”“バニラ&オーガニックチェリー”“ピーナッツバター&バナナクリーム”の3種類しか残っていなかったとか。他の客はこの3種類で凄く悩んでいたそうで、店員から日本橋店なら7時までやっていて、種類も豊富です」とか言われていたそうです。しかも「日本橋店にドーナツが集中するお陰でこちら(大手町店)が品薄になっている」という事まで言っていたそうな! 
前回来店した時も、店員さんが無愛想というかぶっきらぼうな気がしたのですがアメリカの応対マニュアル通りなのでしょうか。それとも大井町店のみ? ドーナツは入ってこないし店員もやる気出ないのかな?
dpp.jpg
ここのドーナッツは、見かけや重量と、食べた時の感覚に凄くギャップがあって驚きます。
見た目は「でかっ!?」持ってみて「重っ! 凄い食べ応えありそうー」が、一口食べると「あれ? 口当たり軽〜! 味も軽やかかで味わいがある!」に変わります。
何なんでしょう!? この軽さは。ドーナツという概念を変えますね。
これは数種類のナチュラルミネラルを含んだ無添加・無漂白の小麦粉の味なのでしょうか?
地粉の味がするんですよね。おいしいおうどんやおそばの様に。

多分プレーンの生地だけでも充分美味しく頂ける、それ程に生地の味がするドーナツです。
今日食べた“ブルーベリー”は、ブルーベリーの果肉と果汁たっぷりの期間限定ドーナッツ。
凄いです。美味しいです。ブルーベリーです。本物です。

“バニラ&オーガニックチェリー”は、四角いJELLY DOUGHNUTで、外見は普通のバニラドーナッツ、中にオーガニックチェリーのジャムが入っています。これが、美味しい!酸っぱい! 本物の味です。こちらも期間限定です。
『DOUGHNUT PLANT』のドーナツが凄いと思うのは、本当に意外!な事に“ビールにも合う”んです。
大抵、というかほとんど、絶対に、今まで「ドーナツにはコーヒー」でした。
譲っても紅茶かお茶系。もしくはワイン。
ドーナツとビールって、自分にとっては一番対極にある物同士だったのですが、今日たまたま“ビールのおつまみにドーナツ”という状況に陥り、食べてみたら、全然いける! 普通にビールにも合うドーナッツって、ないですよね。やはり『DOUGHNUT PLANT』だけだと思います。凄いです。

かわいい“念願のドーナッツブラント”かわいい
“ヴァローナ・チョコレート”と“バニラビーンズ”を食べました。

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posted by bakabros at 23:06 | 東京 ☀ | Comment(4) | TrackBack(0) | パン・ドーナツ・スイーツ
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