2005年10月23日

たこ焼きまーるく焼けた♪

takoyakiki.jpg
たこ焼きって、“おやつかお祭りで食べる物”くらいに思っていたのですが、関西では食事の立派なメニューだという事を知って驚きました。
“たこ焼き器”は嫁入り道具」でもあるらしい!
関西ではどこの家庭にも必ず一家に一台はあるそうです。
そこで家にも“たこ焼き器”を導入! 
たこ焼きを家で作ってみると、いるのはタコとたこ焼き粉のみ。
あとはネギ、紅ショウガ、天かす、桜エビなど普段家にあるような乾物で済むのも嬉しいです。

実際作ってみると簡単で、クルクルするのが楽しいし、凄く美味しい♪
しかも、タコと粉さえあればパッと作れるし、ネギをたっぷり入れることで栄養バランスも結構いい食品ですよね。
野菜が苦手なお子さんにも、ニンジンなどを細かく刻んで入れたら見た目も綺麗で、野菜も摂れるし、喜んで貰えると思います。

電気たこ焼器”は今凄くお安くなっているので、一家に一台あると便利で楽しいです♪ 特にお子さんのいる家庭にお勧め!
子供はクルクルするのが楽しくて大好きなので、もしたこ焼き器を導入したら、一週間に一回か、少なくても一ヶ月に一回は“たこ焼きデー”になることでしょう。
でも、献立を考えるのが面倒な時にも楽でいいんですよね。自分でクルクルしたたこ焼きは本当に美味しいので、きっと驚くほどの量をペロッと食べられちゃうと思います。

“電器たこ焼き器”を導入して以来、タコが安売りされている日の夕ご飯はたこ焼きになります。
今回はいつもと違うたこ焼き粉を使用したので、少し粉の配分を多めに、水の分量を少なめにしてみました。
すると凄い弾力! 形も綺麗なまん丸に出来上がったので思わず写真におさめました。

negitakou.jpg梅田のたこ焼き屋さんで食べた“ねぎたこ焼き”がとても美味しくて忘れられず、それ以来自宅でたこ焼きを食べる時は普通にソース&マヨネーズと、青ネギをたっぷりのせてぽん酢醤油をかける食べ方と両方で頂きます。

ネギは思いっきり、沢山のせた方が美味しい! ソース&マヨでこってり、ちょっと飽きてきた頃にぽん酢醤油とネギでさっぱり! 私はソース&マヨよりもネギとぽん酢醤油の方が好きかな。七味か一味をかけるとまたいけます♪

takoyaki.jpgいつも作りすぎてしまって、翌日チンして食べますが、チンでもふっくらして充分美味しく頂けます。


和平フレイズ ヤキヤキ屋台 なにわの大だこ電気たこ焼器19穴 (YR-8222)
和平フレイズ ヤキヤキ屋台 なにわの大だこ電気たこ焼器19穴 (YR-8222)
TIGER これ1台 ホットプレート ダークグレー CPU-A130-HR
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電器でも美味しく出来ますが、火力を考えるとやはりガスのたこ焼き器が欲しくなります。
グリーンウッド 焼きの職人 ジンギスカン風焼肉&たこ焼き カセットコンロ GR-2
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今流行りのジンギスカンも出来る! これ欲しいです♪

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posted by bakabros at 20:44 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(1) | 料理・レシピ
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