2006年11月05日

新潟駅の駅弁『鯖威張る寿司』

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西友の駅弁大会で、もの凄く主張するお弁当に出会いました。
その名も、“鯖威張る寿司”。鯖のお寿司のお弁当で、鯖が威張っているのと、「この世は喰うか喰われるか」というコピーからも考えられるように、“サバイバル”をかけているようです。説明してごめんなさい(^^;)
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新潟駅で売られている駅弁だそうでうす。お値段は1,000円。
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お味は、サバが少し固い気もしましたが、駅弁だし、こんなものでしょうか。
bakabrosはシメサバ好きなんで、ちょっとサバにはうるさいかも!?
赤カブのお漬け物が美味しかったです。

ネーミングとサバのキャラクターの絵にやられましたわーい(嬉しい顔)


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posted by bakabros at 22:35 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | 駅弁・弁当・お惣菜

2006年11月03日

六本木ヒルズ『eashion by K-STAGE』デリコンボと『髭鬚張魯肉飯』るうろう弁当

六本木ヒルズで4時半頃、映画の前に軽く食事しようと、お店を探し歩きましたが、この時間にランチをやっているお店はほとんどなくて、どんどん時間ばかり過ぎてしまい、もう食べる時間がない! という緊急事態にふらふら
これはもうお弁当か何かをテイクアウトして、ささっと食べるしかないという事になり、テイクアウトのお店が集まるメトロハット/ハリウッドプラザB2Fへ行きました。

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左)『eashion by K-STAGE』イーション by ケイステージ
右)『髭鬚張魯肉飯』ヒゲチョウルウロウハン 今日はこちらでテイクアウト♪

このハリウッドプラザ、真ん中が吹き抜けの広場に、テーブルと椅子が沢山あるオープンなスペースになっているので、お弁当や総菜をテイクアウトして食べるのにとっても便利るんるん
レストランが混んでいたりする時とか、軽く何か食べたりお茶して休憩するのもいいなぁと、良い場所発見しました☆

まずは『eashion by K-STAGE』イーション by ケイステージで、とても綺麗で美味しそうな、デリの詰め合わせプレート 1,260円。
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う〜ん、美しいぴかぴか(新しい) 初め、主食がない割にちょっとお高いかなとも思いましたが、この充実したデリメニューの品揃えに「これは絶対においしいゾ!」と確信して即買いしました☆

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左上)鴨とポテトのロースト ポテトサラダ添え。鴨ローストのソースはバルサミコかな? 鴨肉はやわらかくて、脂身までおいしい! ポテトはオーブン焼きなのか、とてもほっくりとして美味。形もまあるくて可愛いです♪
右上)生ハムとチーズ、空豆とマカロニサラダ。生ハム大好き〜☆ 塩気も丁度良くておいしい生ハム。チーズはボソボソっとしてお豆腐やかまぼこのような不思議な食感と歯応えで、クセのないタイプ。これなんていうチーズなのかな? 下に空豆とマカロニのサラダが沢山入っていました。
左下)生春巻き。リンゴが入っていて、とてもさっぱりしたサラダ風な味わいの生春巻き。ソースは甘めで梅風味?
右下)スモークチキンと色々キノコのマリネサラダ。とても大きなビッグマッシュルームのスライス、シメジ、エリンギとヒラタケかな? あまり見たことのない、普段食べないようなきのこが一杯入っていました。スモークチキンおいしい☆

全体的に、味付けは薄味で、新鮮な素材の持つおいしさで勝負しているという印象でした。イイモノは、何もつけなくてもおいしいんだな、と思わせてくれる、お洒落でヘルシーなデリコンボでした。
他にもビビンバやオムライス、メンチカツやロール寿司など、美味しそうなメニューが沢山あったので、また食べてみたいです♪

もう一つは、K-STAGEお隣の『髭鬚張魯肉飯』ヒゲチョウルウロウハン。台湾で40店舗を展開する『ひげちょうるうろうはん』のテイクアウト店です。“魯肉飯(るうろうはん)”とは、豚のほほ肉を秘伝のタレで煮込んだ台湾の伝統的庶民料理で、小さな茶碗で食べる豚肉を使ったかけご飯の事なのだそうです。
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るうろう弁当のバラ肉(コラーゲンたっぷりの豚ホホ肉のかけご飯、お好みのメインのお肉1品、副菜4品)700円。
このるうろう飯、お弁当の種類が沢山あって、何を頼んだら良いのやら大分悩んでしまいました。とりあえず基本っぽい“るうろう弁当”の、バラ肉にしました。
まずはるうろう飯。八角が利いた豚ほほ肉は、独特の濃いめの味付けがおいしい♪ ちょっとかかっている量が少ないかな? と思いましたが、タケノコのザーサイ、枝豆や春雨サラダ、高菜炒めといった副菜がどれもとてもおいしくて、量も結構あるので、ご飯のおかずには困りません。お腹一杯です。
このるうろう飯だけ沢山食べてみたいので、今度は看板商品の“るうろう飯”(400円。小さめだけど安い!)をがっつり食べてみたいです。

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バラ肉の煮込みは、とてもやわらかく、食べやすい味つけでおいしいです! よくある煮豚とはちょっと違う味わい。こちらのバラ肉は皮付きの物を特製ソースで煮込むそうです。単品(420円)でも食べられます。

六本木ヒルズは膨大な数のレストランがあるのでいつもどこへ行こうかと悩みますが、こんな風にテイクアウトで美味しい物を気軽に楽しむのもまた良いですねるんるん


台湾まんぷくスクラップ 満里奈の旅ぶくれ―たわわ台湾 やまけんの出張食い倒れ日記 (東京編)
台湾まんぷくスクラップ
満里奈の旅ぶくれ―たわわ台湾 台湾へ食べぶくれの旅に行きたいなぁ〜かわいい
やまけんの出張食い倒れ日記 (東京編) 『鬍鬚張魯肉飯』も掲載されています本


レストラン『eashion by K-STAGE イーション by ケイステージ 六本木ヒルズ』ぐるなびページ
『髭鬚張魯肉飯 ヒゲチョウルウロウハン 六本木ヒルズ』ぐるなびページ
六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザB2F←MAP

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posted by bakabros at 23:42 | 東京 🌁 | Comment(2) | TrackBack(0) | 駅弁・弁当・お惣菜

2006年10月22日

京王うまいもの大会でばらチラシと世界チャンピオン肉まん

京王百貨店新宿店で10/20(金)〜10/25(水)まで開催中の東西有名寿司と全国うまいもの大会へ行きました。最近よく京王に行くなぁと思ったけれど、催事時だけだったりしますわーい(嬉しい顔)

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築地『寿司岩』江戸前風ばらちらし 1,050円。
まぐろ赤身、海老、イカ、コハダ、イクラ、とびっこ、玉子焼き、キュウリ。
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う〜ん、フォトジェニックぴかぴか(新しい) 築地のお寿司屋さんのちらし寿司ということで、ネタが新鮮、しかも量が多い♪ イカもこはだもイクラもとびっこも、ぜーんぶとても美味しかったですかわいい

keio-outyou.jpg横浜中華街『皇朝』肉まん 1個90円。世界チャンピオン手作り肉まんというこのお店、世界チャンピオンが三人もいる! しかもみんな2度3度と中国料理大会で優勝しているんですね。
私が買った時も、女性のチャンピオンの方が肉まんを包んでいました。
それにしても、チャンピオンってもの凄い力強い響きですね位置情報

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小ぶりで可愛い♪ 2個で普通の肉まんの一個分くらいかな? 食べやすいサイズで、一個90円はお安いですね。
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中のお肉が、まるで肉団子のようにまるっとしています。
味も濃いめ、しっかりとした味付けで、ショウガも利いて、おいしいチビ肉まんるんるん これならいくらでも食べられちゃいそうですね☆


おもてなしのちらし寿司―季節のちらし お弁当ちらし 洋風・中華風 汁もの・小鉢 エンジョイパーティー ちらし寿司 4点セット (すし桶27cm) D-478
おもてなしのちらし寿司―季節のちらし お弁当ちらし 洋風・中華風 汁もの・小鉢
エンジョイパーティー ちらし寿司 4点セット (すし桶27cm) D-478
お家ちらし寿司、手巻き寿司は、安くてがっつり食べられて楽しいですよねわーい(嬉しい顔)

横浜中華街オフィシャルガイドブック〈2005‐06〉 横浜中華街オフィシャルガイドブック〈2005‐06〉
横浜出身でも中華街はまだまだ未知の町。有名店へ行ってしまう事が多いので、裏道の隠れた名店を探し歩きたいな。ガイド本は必須です 本

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中華街『皇朝』の肉まん、餃子、焼売がネットで買えます♪
京王百貨店新宿へ行けない人はこちらでどうぞかわいい

東西有名寿司と全国うまいもの大会は10月25日(水)までexclamation
京王へ急げ〜るんるん

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posted by bakabros at 14:20 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(1) | 駅弁・弁当・お惣菜

2006年10月16日

神保町『おにぎりの小林』と『たいめいけん』のサンドイッチ

oko.jpg神保町で軽く食事出来る所を探して歩いていると、“おにぎり”の旗のぼりを発見。丁度『かもめ食堂』を観てから、とってもおにぎりが食べたくなっていたところ。という事で今日はおにぎりをテイクアウトする事にしました。
17時前だったので、20種類あるおにぎりのうち6,7種類が4,5個ずつしか残っていませんでした。

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うめ、刻み青高菜、さけ。各150円也。

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中)梅もちゃんと酸っぱくて美味です。
右)刻み青高菜もいいですね☆
左)端まで具が入っているのが嬉しいですね♪ おいしい鮭。

新潟産コシヒカリ、九州産の海苔、沖縄産の塩にこだわっているそうです。
三種類とも、中の具はとってもおいしかったのですが、ご飯がちょっと固くて残念。固めに炊いたとかだけではなくて、時間が経ってしまった感じの固さなんですね。ボソボソしてるというか。お店ではショーケースの中のお盆の上に直に置かれていたけれど、保存状態があまり良くないのかしら。
ご飯粒がほろほろこぼれる位、ぎゅっと握らずにやわらかくやさしく握っている感じはあるし、具が美味しかったので、ご飯の固さが勿体なかったです。
おにぎりって保存食のイメージがあったけれど、やっぱり出来たてが一番美味しいのかな? と思いました。

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こちらはam/pmで見つけて思わず買ってしまった、『たいめいけん』印の洋食屋さんのポテトサラダサンド 230円。何故『たいめいけん』で“ポテトサラダサンドイッチ”exclamation&question と思いましたが、これが旨かったるんるん
しっかりした味付けの大きめポテトが入ったポテトサラダのお味がとっても良くって、パンにも良く合う。そして、なんと海老がゴロゴロ入っているんですわーい(嬉しい顔) エビ好きには嬉しいわ〜☆ プリプリでこれまた美味しかったです!
コンビニのパンにしては、珍しくまた買いたいと思いましたかわいい

料理のきほんはおにぎりから―まるごと一冊おにぎりの本 料理のきほんはおにぎりから―まるごと一冊おにぎりの本
分とく山の野崎洋光さんのおにぎり本 かわいい

おにぎりカフェ
おにぎりカフェ
おにぎりってシンプルなだけにマンネリになりがち。
自分の思いつかない具を教えてくれる本でするんるん

茂出木雅章・茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食 茂出木雅章・茂出木浩司シェフたいめいけんの洋食
いつかは食べたい『たいめいけん』のオムライスかわいい 『たいめいけん』のメニューに、ポテトサラダってあるのかなexclamation&question


レストラン『おにぎりの小林』
東京都神田神保町1-5
03−3291−9293
営業時間 8:30〜17:30
定休日 日曜・祝日

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posted by bakabros at 23:54 | 東京 ☀ | Comment(2) | TrackBack(0) | 駅弁・弁当・お惣菜

2006年10月04日

京王「大北海道展」にしん親子とカニいくら弁当

新宿京王百貨店で9/28〜10/4迄開催中のイベント「大北海道展」に行って来ました。
本当はイートインで何か食べたかったのですが、今回イートインは『函館/マメさん』のラーメン、『小樽/しかま寿司』、『札幌/南家』のチキンカレーと、どれも今ひとつグッとこなかったので、お弁当をテイクアウトする事にしました。

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まず、珍しいところで「にしんおやこ」(各日限定20点)890円。北海道留萌本線 留萌駅の駅弁です。目を引いたのは数の子! カズノコ大好きなんですよね〜♪ それと、今栄養のある物が食べたい気分だったので、にしん煮も滋養がありそうでぴったり。さて、お味はいかがでしょうか?
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数の子は、本当は醤油漬けの方が好きなのですが、こちらの塩漬け数の子、おいしかったです! コリコリしてたまらないわぁ〜♪ にしんは数の子の下になって初めよく見えませんでしたが、結構沢山入っていました。どちらかというとにしん煮がメインという位の存在感がありますね。濃いめの味付け、骨まで一緒に食べられるやわらかさ。ご飯は炊きこみご飯でこちらもしっかり味付けでおいしいです! 満足満足☆

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やっぱり買っちゃいました、海鮮弁当♪ やん衆の「かにいくら弁当」。「鮭とイクラの親子弁当」も気になりましたが、カニとイクラのあまりの美しさに惹かれこちらに決定!
やんしゅう(網衆)とは、主にニシン漁に携わる石狩浜の漁師を指しているようです。漁師のことを網衆と呼び、漁師が沖や浜で作った料理を網衆料理とも言うらしい。そして現在、“やん衆”とは「豪快な」というイメージで使われているみたいです。やん衆なカニ・イクラ弁当をやん衆っぽく食べるぞ〜♪

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おおっ〜! これは、テンション上がりますねー。カニはこんもり、イクラはつやっ艶のピカピカぴかぴか(新しい) まずはカニのほぐし身を一口。んんっ、旨い! ちゃんとカニの味がするよ〜♪ カニの脚肉も、またまた旨いよ〜!
そして、イクラです。今日も京王催事場店舗にあったいくらの桶にダイブしたくなった位のイクラ好き。いくらにはちょっとうるさい私ですが、これは、旨かった〜exclamation×2 最近食べたいくらの中でも一番おいしかったです。まったりとした、ちょっと醤油濃いめの味付けも丁度良いし、ほんのり甘味の残る口溶けはたまりませんね〜☆ カニもイクラも酢飯と良く合って、駅弁とは違うフレッシュな弁当の旨味を味わえる、至福のカニいくら弁当でしたかわいい

京王の「大北海道展」は本日最終日、16時まで!
新宿京王に急げ〜exclamation

北海道くいしんぼう 浜の旬食べ歩き タビリエ 札幌・小樽 タビリエ 札幌・小樽
北海道くいしんぼう 浜の旬食べ歩き
北海道の礒の旬、浜の旬、食べ歩きたい〜わーい(嬉しい顔)

【送料無料!!】北海道を代表する、2大特産物!漁師直送のカニいくら丼4人前召し上がれ♪イクラ... 【送料無料!!】北海道を代表する、2大特産物!漁師直送のカニいくら丼4人前召し上がれ♪イクラ...
こちらのイクラもすっごく美味しそうかわいい

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posted by bakabros at 13:13 | 東京 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 駅弁・弁当・お惣菜

2006年09月29日

東横渋谷店「なにわうまいもん市」551と串カツと

551horai.jpgここ数日、「551蓬莱」の紙袋を持った人をよく見かけるなと思っていたら、東横線で東急百貨店「大・大阪博覧会」の中吊り広告を発見。これだったのか! 早速、渋谷駅乗り換えの際に行って来ました♪ 渋谷駅・東急東横店西館8階催事場で開催中の「なにわうまいもん市」exclamation お目当ては「551蓬莱」の豚まんと、「大阪新世界元祖串かつ だるま」の串カツです。
平日の18時半頃でしたが、色んなお店に長蛇の列が! 「551蓬莱」は、階段の踊り場までの行列が出来ていて、30分待ちという事でしたが、案外早く進んで10分程で購入出来ました。

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すでに餃子や叉焼饅(ちゃーしゅうまん)などは売り切れで、豚まんと焼売のみ。やはり関東では買えない大阪の味という事で、大人気なんですね〜♪
帰ってからセイロで蒸して頂きました。まずは豚まん。2個入りで281円。安い! 以前食べた時は、レンジでチンしたせいかとても油っこくてあまりおいしいと思えなかったのですが、今回セイロで蒸したものは、結構おいしかったです♪ 店頭で生の皮に具をつめるところから見てきたというのも、おいしさに一役買っているかも。詰めたてがすぐに蒸され、蒸し上がった物からどんどん箱詰めされて客の手に渡るので、家に帰り着いた頃までまだ温かかったです。
皮はもっちりして、肉たっぷりの具はジューシーで、コショウが利いている、私の好みの味つけ豚まんでした☆

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焼売 6個入り390円。シュウマイは、まずその大きさにびっくり! こちらもお肉たっぷり、コショウが利いていて、肉の脂がジューシーで美味しいです♪
肉まん一つと、シュウマイ3つで充分お腹が一杯になっちゃいます。ボリューム満点☆ シュウマイも、セイロで蒸した方が断然おいしく頂けますね〜。お陰で初めて食べた時のイメージが一新されました。安いし、おいしいし、そろそろ関東圏でも販売して欲しいですね☆

そして、もう一つのお目当ては、「大阪新世界元祖串かつ だるま」の串かつ! お持ち帰り10本セット 1,351円。憧れの大阪新世界の串カツぴかぴか(新しい) 以前梅田に行った時、串カツ屋さんが全部閉まっていて食べられず、とっても悔しい思いをしました。
今回の会場では小さなスペースですがイートインコーナーが設けられていて、生ビールと揚げたての串カツが食べられるようになっています。こちらも長蛇の列で、並んでいるとお店の人が何やら客に確認して行きます。私が持ち帰りだと言うと、「テイクアウトは並ばずすぐに買えます」と言われてびっくり!
私以外の、並んでいた20人以上の人たちは、全員イートインだったんですねー。という事であっさりと購入し、帰ってからオーブントースターで温めて頂きました。
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写真左下から、ししとう、しょうが、れんこん、つくね、ウインナー、元祖串かつ(牛)、キス、チーズちくわ、豚、えび。
“カツ”というよりも、イメージは薄めのアメリカンドックの皮っぽい、ホットケーキ粉のような黄色味がかった甘い味のする衣ですね。そして、ソースの香り高いことにびっくり 目exclamation フルーティで、甘酸っぱいウスターソース系で、お店では禁止行為ですが、お家なので思う存分、何度もソースに付けて頂きまするんるん
豚肉は脂身がおいしい! 初めて食べたしょうがのカツは、大きめの薄切り生姜がさっぱりして意外なおいしさ。キス、元祖串かつは、牛肉がちっちゃくてびっくりしました。小さすぎて味は良くわかりませんでした。一番おいしかったのは、えび。他の串に比べると大きめの尻尾つきで、身は厚く締まっていて、プリップリ。大好きな尻尾もカリカリでおいしかった〜♪ 海老は6本セットには入っていないので、10本セットか、単品でも頼む事をお勧めします☆

渋谷駅東急東横店「なにわうまいもん市」は10月3日(火)までexclamation 渋谷へいそげ〜るんるん


大阪食堂 なにわっ子の★★★グルメ案内 大阪食堂 なにわっ子の★★★グルメ案内
『551蓬莱』、『だるま』も載っています 本 今回の催しで出店している道頓堀うどんの『今井』とたこ焼きの『会津屋』も掲載。
『今井』のきつねうどんのイートインもすっごく食べたかった〜かわいい

タビリエ 大阪 タビリエ 大阪
食べ歩きとセレクトショップや雑貨店まで、旅のソムリエが厳選した、大阪のオススメエリア&スポット本 本

コテコテ大阪弁訳「聖書」愛蔵版 コテコテ大阪弁訳「聖書」愛蔵版
もの凄く気になっている、大阪弁訳の聖書です 目exclamation



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posted by bakabros at 21:54 | 東京 ☁ | Comment(6) | TrackBack(3) | 駅弁・弁当・お惣菜
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