2009年01月09日

京都『桃李』オーダーバイキング中華ランチ

年末年始の京都滞在中、からすま京都ホテルの『中国料理 桃李』でオーダーバイキングランチを頂きました。

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36種類から好きな物を注文できるバイキング。大人2,887円、4歳〜小学生1,732円。

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クラゲの冷製

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五目入りふかのひれスープ

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ロブスターのチリソース
プリプリのロブスターがゴロゴロ。チリソースも甘めで食べやすい。

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イカのXOソース、海老のマヨネーズ和え
イカのやわらかさにびっくり! XOソースもおいしい。海老のマヨネーズ和えはちょっと甘め。

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豚肉と豆腐の辛味煮込み
辛みの利いた煮込みは揚げてあるお豆腐の食感が面白い一品。

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牛肉と玉子の炒め
かに玉のような丸い玉子に包まれた、ちょっと変わった牛肉の炒め物。厚めの牛肉が沢山入っていてすごいボリューム。玉子はうす味でふんわりやわらか。

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貝柱のクリーム煮
貝柱とクリームソースがよく合うやさしいお味の煮込み。味付けが丁度良くて、ソースだけでも飲みたくなるおいしさ。

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五目焼きそば
具沢山の焼きそばは、ニンジンがゾウの形に飾り切りされていてカワイイ♪

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五目炒飯

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イチゴアイスクリーム、バニラアイスクリーム、タピオカ入りココナッツミルク
デザートも食べ放題。一人3品ずつくらいお替わりして満腹満足。

オーダーバイキングがこのお値段で、安すぎる!? と思ったら、人数分の注文ということでした。それだとあまり種類を沢山食べられないかと心配しましたが、一品の量があまり多くなかったので、8人でも色んなメニューを食べられて良かったです。

魚介や肉、野菜料理、点心、麺・飯など、種類豊富なメニューから好きな物を選べてこのお値段はリーズナブル。個室もあるので子供連れでも安心です。

中国料理 桃李 (チュウゴクリョウリトウリ) (中華料理 / 四条、烏丸)
★★★☆☆ 3.0


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posted by bakabros at 17:33 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 1/87600食

2008年12月14日

銀座『けなりぃ』ビュッフェランチ

kenary0.jpg銀座『けなりぃ』のビュッフェランチへ、一歳一ヶ月の娘を連れて行きました。
こちらはよくTVにも登場している有名なお店。ここに決めたのは野菜のせいろ蒸しやお粥など、そのまま離乳食になりそうなメニューがあったからです。
お店に着いたのは土曜日の12時15分。待っている客はいなかったけど満席で、「開店から制限時間の1時間半(平日は60分)後、1時を過ぎるまで席は空かないけれど、それでも良ければお待ち下さい」と言われました。

ただ、見てみるとほとんどの客がもうデザートを食べている様子。
皆、12:30に出される30個限定の【玉子プリン】を待っているのは明らか。席数が76席なので、半数は【玉子プリン】を食べられないはずだから、行き渡らなかった人は12:30過ぎに帰るんじゃないか? と推測して、待ってみました。

すると案の定、12:30過ぎて、【玉子プリン】をゲット出来なかった客がどんどん帰り始めた! ということで、20分程待って席に着けました。諦めないで待ってみて良かった♪

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【もぎたて野菜せいろ蒸し(蕪・南瓜・薩摩芋・厚揚げ)】ハーブソルト、コチュジャンマヨネーズ添え。とってもおおきくて立派なお野菜!娘も大喜びで、沢山食べました。

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【押し麦と湯葉のクリーミーとり粥】押し麦は子供には固いかなと思ったら、普通のお粥と変わらずやわらかかったのであげました。鶏肉はムネ肉でこれも離乳食向き。まろやかでやさしいうす味。湯葉も良かったです。

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【もぎたて胡瓜と人参とレーズンのさっぱりサワーオニオンナムル】レーズンたっぷりでさっぱり。
【たっぷり野菜の明太子チーズ鉄板コチュビビンパ】角切りチーズの入ったコチュビビンパに、明太子ソースがかかっています。そんなに辛くなくて食べやすいご飯メニュー。
【福島県いわき市の漬物名人がけなりぃだけに作ってくれた自然天日干し・国産柚子大根のナムル】無添加無着色の浅漬け。
【北海道とうもろこしとじゃが芋、白菜のコーンクリームかき玉チゲ】デトックスチゲのナベはこちらも子供にあげられそうなうす味。

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【オムニの食卓 韓国餅トッポギと薩摩揚げとキャベツのピリ辛肉じゃが】さつま揚げとキャベツが一杯入って、大きなジャガイモもピリ辛味で食が進む。ボリューム満点。
【おからとおろし蓮根とえごまの葉のハンバーグステーキチム(けなりぃジャポネソースで)】ハンバーグステーキという名がついていながら、おからと蓮根の蒸し(チム)たもの。ヘルシーで、小さく丸い見た目もカワイイ。
【ブロッコリーとトマト、パプリカ、杏のクスクスフレンチナムル】味付けが丁度良く、お野菜によーく味がしみていて、これは本当においしかった! お替わり必至。
【韮チヂミ・秘伝山椒醤油で】常に鉄板で焼かれているチヂミ。ニラたっぷりで、とてもやわらかい。こちらもお替わり。
【けなりぃ農場もぎたて青首大根のフィットチーネナムル・韓国海苔と茸のペペロンチーノ仕立て】大根の和え物なんだけど、着眼点とネーミングが良いです。合わせる食材もベストマッチ。

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【けなりぃ農場ヒスイ茄子ともやしの鉄板チャプチェ】チャプチェも鉄板でジュージュー炒めているのを見られます。野菜いっぱい、春雨が太くてツルツルの食感が楽しい。

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【HAND-MADE けなりぃ生春巻き エンジョイSTYLE】レタス・もやし・コチュジャンツナマヨネーズを自分で包んで巻き巻き。具を入れ過ぎると失敗します(;^_^A 生春巻きの皮は、後からふやけてやわらかくなるのでサッと一瞬お湯にくぐらすだけでOK。入れる食材が、海老とかもあると嬉しいな。

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【もちもち韓国丸餅トックのコラーゲン健美純豆冨】新しいお鍋が補充されたのでお替わり。大きな有頭海老と牡蠣、アサリも入ってとても豪華。トックも純豆冨もおいしい。結構辛めなので、[韓国もちもちうどん]を入れて食べました。

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【オクスス茶】(とうもろこしのお茶)クセがなくて飲みやすいお茶。【健康バナナの韓方ジュース】(韓方茶・豆乳・りんご入り)自然の甘味だったので娘にもあげたら、おいしかったらしく催促されました。
【南瓜と黒豆の温かい白玉汁粉】こちらも自然な甘さの、デザートとしては珍しい、温かいカボチャのお汁粉。黒豆は固かったけど、カボチャと白玉は離乳食にもイケそう。
【レーズンとアーモンドのココア蒸しケーキ・甘さ控えめチョコレートソース】は普通の蒸しケーキ。他の物が全部おいしかったので、普通だと物足りないカンジ。でもチョコ味も楽しめて満足。

はじめ、土日・祝日90分で1,500円(平日60分1,200円)は、高いかな? と思いましたが、お料理のお味と内容、満足感を思うと、高くなかったです。
とても充実した内容のビュッフェで、全てのお料理がおいしかったです。
メニューのバリエーションの豊富さと、味付けには、料理を考えている人、作る人のセンスの良さが伺えます。

特に、4種類のナムルは、無国籍のサラダ風で、韓国料理のジャンルを越えた新鮮な味わい。料理の広がりと可能性を感じました。

野菜ソムリエがプロデュースした「ベジフル&ヘルシーランチビュッフェ」というだけあって、野菜はけなりぃ農場からのとれたて野菜を、今月のメニューでは60品目も使われているそうです。
韓方の効果で体を温める料理、デトックスなものが並び、温かいデザートには心までほんわかと温かくなりました。
離乳食の子供にもおいしく食べられるメニューも色々あったのも嬉しかったです☆

韓国料理のランチビュッフェといえばこの前食べた新宿『自然洞Cha-Yon-Don』と似ているなぁと思いましたが、こちらは更に上を行くおいしさでした。
銀座でランチする機会もあまりないけれど、是非もう一度行って、今度は30個限定の【日本一のオレンジ卵のプリン】を食べてみたいです。

野菜のソムリエ「ベジフルキッチン」―栄養と保存と調理の知恵 野菜ソムリエ 体すっきりジュース1+1 野菜ソムリエのベジタブルカレンダー (2009)
野菜のソムリエ「ベジフルキッチン」―栄養と保存と調理の知恵
野菜ソムリエ 体すっきりジュース1+1
野菜ソムリエのベジタブルカレンダー (2009)
家に帰って来てから、「野菜をおいしく沢山食べたい!」と、普段の献立を見直しちゃいました。目で見ておいしい盛りつけや、彩りも勉強したいです。

韓国串焼と鉄板台所 けなりぃ (カンコククシヤキトテッパンダイドコロ・ケナリィ) (韓国料理 / 東銀座)
★★★★ 4.0



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posted by bakabros at 15:43 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 1/87600食

2008年12月03日

越谷イオンレイクタウン『博多十鉄』の牛すじ焼きそば

10月2日に越谷にオープンしたイオンレイクタウンへ行きました。
一歳の娘を連れて『ウルトラマン シュワッチ!ベース』で遊んだり、COOL DAISOでお買い物したりと、半日目一杯楽しみました。詳しくはこちらで。

ランチは、mori3階のフードコート内にある、ちゃんぽん屋さん『博多十鉄』で。
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【牛すじ焼きちゃんぽん】730円。
ちゃんぽんを焼きそば感覚で頂く名物メニュー。具も麺もちゃんぽんのものをそのまま使用しているみたいです。
麺とちゃんぽんの具を入れて炒め、牛すじと天かすをトッピング。

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味は思ったよりもずっとうす味で、トッピングの牛スジや、野菜、麺そのものがよく味わえます。
麺はちゃんぽんの細麺だと思いますが、普通のヤキソバと比べると太めなカンジ。やわらかくて、ほとんど味はついていないけれど、そのまま麺だけ食べてもおいしいのには驚き。

明太子や高菜ご飯と杏仁豆腐がついてくるセットメニューや、ちゃんぽんも美味しそうで気になりました。次回は是非、ちゃんぽんも頂いてみたいです。

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ランチしていると、フードコートに面したゲームコーナー、ナムコランドのキャラクター(?)、動いて喋るゴミ箱ロボットが歩いていました。
ゴミを持って行くと頭をパッカーンと開けてくれます。
喋る時に口が光ったり、写真を撮ろうとしたらウィンクしてくれたりとなかなかの芸達者。子連れだとこういうサプライズが楽しいですね♪


出たばい、ちゃんぽん本。 出たばい、ちゃんぽん本。
ちゃんぽんって食べる度に不思議な食べ物だなぁと思います。奥が深そう。


amazonで発見したちゃんぽんまんと角煮ドック、すごく気になります。長崎では有名なのかな??

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posted by bakabros at 17:40 | 東京 ☀ | Comment(4) | TrackBack(0) | 1/87600食

2008年11月06日

『自然洞Cha-Yon-Don』韓国料理ランチバイキング

西新宿の『自然洞Cha-Yon-Don(ジネンドウチャヨンドン)』韓国料理ランチバイキング。
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開店直後の店内。テーブル席にベビーカーごと入れて貰いました。
ランチタイムは毎日11:00〜14:00(L.O 13:30)60分食べ放題で1,000円。

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トマトサラダ、ベビーリーフズッキーニと海老の塩炒め紅芋コロッケ、ごろごろ野菜と肉団子の黒酢炒めなどお惣菜色々。契約農家直送の野菜は、早摘みベビーリーフなど珍しいものが沢山頂けます。薬膳ごま醤油、玄米黒酢、フレッシュオニオンなどオリジナルドレッシングが選べて楽しい。

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ふんわり玉子スープ純豆腐(スンドゥブ)チゲスープ。スンドゥブの豆腐は毎朝お店で手作りしたもの。スープには帆立がゴロゴロ入ってました。

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ナシゴレン(インドネシア炒飯)は、玉子がふわふわでやさしい味わい。ナシゴレンっぽくないけどパプリカも良かったです。

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韓国式そうめん。キムチと海苔、ネギのトッピング。なかなか目新しいそうめんの食べ方。家でもマネしたくなります。

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ダッカルビ(鶏肉から揚げ)、チヂミ、デジプルコギ(豚肉の焼肉)、トッポギのコチュジャン煮。
この4品はどれもおいしかったです。チヂミもお野菜たっぷり。チヂミのタレも自分でかけます。

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ビビンパも、ナムルやキムチ、自家製のコチュジャンたれを使って好みのトッピングで作れます。温泉卵もあります。えのきのナムルが珍しくておいしかったです。

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デザートはシークァーサーとアロエの美肌ゼリー白玉ぜんざい風
ドリンクはニンジン&マンゴーのベジフルジュース、グアバ茶、柚子茶、甜茶など。

時間が60分と短めですが、一通り食べられました。
契約農家直送野菜や韓国の薬膳食材などをふんだんに使った新鮮なお料理はどれもおいしくて、こだわりドレッシングや早摘みベビーリーフを食べるためだけでも、是非またリピートしたいと思わせます。デザートやジュース、お茶も日替わりらしいので、今度行くのが楽しみです。


コウケンテツの韓国料理1・2・3 韓国 オモニの食卓
コウケンテツの韓国料理1・2・3
韓国 オモニの食卓
表紙に料理が写っていない料理本って中身が本物っぽくて気になります。

美人を作る韓国食―コリアン・ビューティを科学する (デイリークッキングシリーズ) 美人を作る韓国食―コリアン・ビューティを科学する (デイリークッキングシリーズ)
このタイトルにも弱いです。

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posted by bakabros at 23:00 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 1/87600食

2008年10月24日

念願のシナモンメルツ

マクドナルドの新商品、ずーっと気になっていたシナモンメルツを食べました。

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シナモンメルツ 290円。

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ふんわり生地の一口サイズのパンに、クリームチーズのアイシングとシナモンシュガーがかかったとろ〜りホットなスイーツメニュー。

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ということですが、写真撮ってる間に冷めたせいか、とろ〜りしない(^▽^;)
感想は、あま〜い! です。

アイシングは、クリームチーズって言われてもわからないくらい、とにかく甘い。もうちょっとチーズ味を利かせて甘さを抑えた方が好みかな。
シナモンシュガーの香りはいいですね。出来立てアツアツを急いで食べるとイイかも?

カロリーは449kcalと食事級あります。セットメニューの食後のデザートに食べたら、ちょっと一日分くらいのカロリ−摂取量になりそうです。

最初、100円マックの新メニューだとばっかり思っていたのですが……。これで290円ってちょっとお高いですよね。とりあえず、新メニューをやっと食べられたことで満足しました。100円だったらまた食べてみたいかな(^○^)

日本マクドナルド社長が送り続けた101の言葉 日本マクドナルド社長が送り続けた101の言葉
アップルコンピュータ日本法人社長、米本社副社長を兼務していたこともある、マクドナルド会長兼社長兼CEOの原田 泳幸氏。MacとMc、2つの”マック”を救った経営者の語る言葉とは。

マクドナルド物語 ほのぼの店長育成ゲーム マクドナルド物語 ほのぼの店長育成ゲーム
ちょっとやってみたいマクドナルド店長育成ゲーム。「ほのぼの」がイイですネ(^^)


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posted by bakabros at 17:10 | 東京 ☔ | Comment(2) | TrackBack(0) | 1/87600食

2008年09月23日

西新宿『フォンベト』ベトナム料理ランチバイキング

西新宿『フォンベト』でランチバイキングを食べました。
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エレベーターを降りるとベトナムの神様がお出迎え。大きな窓から外の光りが入り、明るくて落ちつける店内。

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まずはフォー。麺、野菜、トッピング、ソースなど、自分の好みのフォーを作れます。

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チリソースとレモンを搾って頂くフォーはシンプルでおいしかったです。

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ライスとパスタとおかず色々。レバー炒めは見た目よりもクセがなくて食べやすかったです。

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ライスはほんのり色づいたスープ炊き。白いご飯もあります。

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ベトナムカレーと麻婆豆腐とタケノコと豚肉の煮物。

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カレーはココナッツミルクでマイルドな味わい。甘さが利いてそんなに辛くないので食べやすい。チキンもポテトも大きくて食べ応え満点。

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牛肉入りの具沢山スープとサラダ。

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ココナッツミルクの寒天、ライチなどのフルーツのデザートとベトナムコーヒー。
このコーヒーが激ウマっ!! 時間がなかったけど思わずおかわり。フレーバーコーヒーっぽい、すごく濃厚な味と香ばしい香りにびっくり。
ランチセットメニューにはプラス100円の別料金でセルフサービスになるそうです。

時間がなかったので、さっと一通りのものを食べたのですが、そんなに辛いものもなくて、どれも食べやすかったです。
フォーにパクチーがなかったのが残念だったけど、ベトナムでもパクチーを入れないで食べる地域もあるのかな?
ベトナムコーヒーがとてもおいしくて、幸せな食後のひとときを過ごしました。
あのコーヒーを飲むために、また是非行きたいです。

ベトナムめし楽食大図鑑 ベトナムおうちごはん ベトナムの料理とデザート
ベトナムめし楽食大図鑑
ベトナムおうちごはん
ベトナムの料理とデザート
ベトナム料理は今まで何度も食べたけど、ベトナムコーヒーのおいしさにはじめて目覚めました。あのコーヒー、普段も飲みたいなぁ。

フォンベト 新宿西口店 (ベトナム料理 / 新宿)
★★★☆☆ 2.5

 
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posted by bakabros at 22:05 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 1/87600食
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